(Update Juni – 07. Juni 2021)

Werte Gäste !

Erfreulicherweise haben sich in den letzen Wochen die Corona-Zahlen auch im Erzgebirgskreis deutlich entspannt. Zwar sind wir deutschlandweit immer noch eine der Regionen mit den höchsten Zahlen, aber die letzten Verlautbarungen der Landesregierung zeigen klar in Richtung Öffnung der Gastronomie. Da wir uns entschlossen haben, erst zu öffnen, wenn wir Gäste auch im Innenbereich empfangen dürfen, verzichten wir derzeit noch auf die Möglichkeit nur im Außenbereich unser Gartenlokal zu öffnen. Eine ausschließliche Nutzung der Außensitzplätze nur bei schönem Wetter - ist uns wegen fehlender Planungssicherheit im Umgang gerade mit frischen Lebensmitteln nicht möglich. Wir gehen aber hoffnungsvoll davon aus, dass sich in den nächsten Tagen auch in unserer Region die Corona-Inzidenz auf einen stabilen Wert von unter 50 einpendeln wird. Deshalb planen wir voraussichtlich noch in diesem Monat Juni, nach fast 8-monatiger Zwangspause unser Restaurant ab dem 28. Juni 2021 wieder zu öffnen. Eine endgültige Entscheidung hierzu treffen wir am 14. Juni, wenn die neue sächsische Corona-Schutzverordnung in Kraft treten soll. Hoffen wir, dass dann auch die strengen Corona-Regeln, denen Sie und wir derzeit noch unterworfen sind, wieder etwas gelockert werden. Weitere Details zur genauen Öffnung, der möglichen Personenzahl bei Ihrer Einkehr und ob sie getestet sein müssen, veröffentlichen wir dann nach dem 14. Juni sowohl auf der Internetseite, als auch auf dem Anrufbeantworter, sofern wir Ihren Anruf nicht persönlich entgegen nehmen sollten.
Denken Sie bitte wie immer an eine mindestens einen Tag vorherige und rechtzeitige Reservierung!
                                         Tel.: 0 37 33 - 5 30 21 

Bis dahin - bleiben Sie gesund!

Marco Baumgarten (Eigentümer & Küchenchef)
Diana Poteralla (Restarantleitung) 07. Juni 2021

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(Update 22. Februar 2021)

Werte Gäste !

Leider muss unser Gasthaus nunmehr in der 17. Woche immer noch für den Publikumsverkehr geschlossen bleiben – und das schon seit dem 02. November 2020. Die Hoffnung auf eine nur kurze Schließzeit hat sich also nicht erfüllt.
Weiterhin gibt es nach wie vor immer noch keine Öffnungsperspektive für unsere Branche. Trotzdem bleiben wir optimistisch, dass wir baldigst und noch in der ersten Jahreshälfte wieder für unsere Gäste öffnen können.
Ausdrücklich beteiligen wir uns nicht an den derzeitigen Forderungen, um jeden Preis so schnell wie möglich Hotels und Restaurants wieder zu öffnen. Uns ist es vielmehr von größerer Bedeutung, langfristig unser Gasthaus stabil und dauerhaft geöffnet lassen zu können.
Ein ständiges Schließen – wieder Öffnen – und wieder Schließen zu müssen, ist unserer Ansicht viel gefährlicher und nicht wirtschaftlich, es kostet unnütz Ressourcen, Geld und Nerven.
Helfen Sie also bitte alle mit und halten Sie sich an bestehende Regeln, ansonsten wird ein Gasthaus-Besuch und auch die Wiederöffnung anderer Branchen eventuell in immer weitere Ferne rücken.
Wir haben es alle selbst in der Hand!
Die Unvernunft einiger Weniger sollte nicht zu Lasten vieler Anderer gehen.
In diesem Sinne hoffen wir für Sie und für uns - auf eine baldige Wiedereröffnung mit sinkenden Corona-Zahlen, auf stabile Rahmenbedingungen und einen entspannten Restaurant-Besuch.

Bleiben Sie gesund!

Marco Baumgarten (Eigentümer & Küchenchef)
Diana Poteralla (Restarantleitung)

22. Februar 2021             zurück zur Hauptseite

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Stand 01. November 2020

Werte Gäste

Ein Allererster Dank gilt unseren treuen Stammgästen, ohne „Sie und Euch“ wären wir heute nicht in der Lage, optimistisch in die Zeit nach der anberaumten Schließung zu blicken. Herzlichen Dank für die Treue und den regen Zuspruch in den letzten Monaten und in dieser außergewöhnlichen Zeit! Vor allem die aufmunternden Worte in den letzten Tagen zeigen uns, dass nicht nur „Sie für uns“ wichtig sind, sondern „wir auch für Sie“!
Deshalb sollten wir gemeinsam auch etwas stolz darauf sein, es gemeinsam geschafft zu haben, trotz der in unserem Restaurant oftmals etwas strenger ausgelegten Corona-Regeln, die Zeit gemeinsam bisher unbeschadet und ziemlich gut gemeistert zu haben.

Trotzdem werden wir ab Montag (02.11.2020) für momentan nicht absehbare unbestimmte Zeit – hoffentlich nur November – unser Gasthaus vorübergehend schließen müssen!

Wir wollen einerseits persönlich die Verantwortung für das Wohl unserer Gäste wahrnehmen, tragen aber damit gleichzeitig die bundesweiten Einschränkungen mit. - Gerade weil wir aber der Meinung sind, auch mit angepassten Rahmenbedingungen, gemeinsam als Gastgeber mit unseren Gästen zusammen, ein verantwortungsvolles Miteinander gewährleisten zu können, hoffen wir auf eine nur kurze Schließzeit!

Lassen Sie uns optimistisch in die Zukunft blicken, dass sowohl aus gesundheitlichem und auch aus politischem Aspekt die richtigen Entscheidungen getroffen werden!

Marco Baumgarten (Eigentümer & Küchenchef)
Diana Poteralla (Restarantleitung)

01. November 2020                zurück zur Hauptseite